blog

Categorias: Noticias Prensa

le dreche de brasserie est une alternative au soja pour des bovins laitiers

La valeur de la lactation nette d'énergie (NEL) varie de 1386 à 1434 Kcal / kg MS à 1530-1673 Kcal / Kg MS et atteint jusqu'à 1888 Kcal / kg MS. Cette variabilité des résultats dans un intérêt économique très différent par rapport à d'autres matières premières, selon la valeur considérée.
Il est normalement recommandé jusqu'à 25 20 /% dans l'aliment jusqu'à 15 10 /% de MS alimentaire totale. Cependant, dans la pratique, il a été jusqu'à 30/40% sans production de lait a été affectée. Aucune réponse n'a été observée pour fournir la bagasse humide ou sec différent.
En comparaison avec l'utilisation de la bagasse de soja, les bovins laitiers, les résultats ont été favorables à la bagasse dans de nombreux cas. La même conclusion vient Polan et al. observer de meilleurs résultats de la bagasse, alors que montrent la consommation a augmenté, une diminution de l'azote ammoniacal dans le rumen et, bien que N digestibilité de bagasse sèche était plus faible que le soja conclure que le métabolisme utilisé plus efficacement mis en évidence par la production accrue de lait avec de la bagasse sèche.
Bagasse est également une excellente source de fibres pour les ruminants et a un effet très positif sur le temps de mâcher, ce qui est plus élevé (56,6 min / kg / MS) que pour les autres matières premières fibreuses telles que la pulpe de betterave (32,3 min / kg de DM) Cet effet est bénéfique pour recycler des substances tampons dans la salive et aider à minimiser le risque d'acidose. Le CNRC (2000) donne une valeur de fibre efficace (ENDF) de 66% la teneur en NDF.
Tsirgogianni Belibasakis et a constaté que l'utilisation de la bagasse à 45%, par rapport à l'ensilage de maïs, augmente la production de lait, la teneur totale en solides du lait et de la teneur en matières grasses. Ils soulignent que la raison de cette réponse peut être la teneur en protéines et en acides aminés composition non dégradable de la bagasse. Dhiman et al. a observé que l'utilisation de la bagasse n'influence pas les MS d'admission, corrigée du contenu et de la graisse composition du lait. Ni ils ont été touchés paramètres du rumen: contenu du VFA, le rapport molaire VFA, NH3, et le pH.
En fin de compte la bagasse est une bonne source alternative au soja pour une utilisation en protéines des bovins laitiers.